石上ファームの生産拠点となる「鉾田」は、茨城県東南部の太平洋と北浦の間に位置し、穏やかな気候と豊かな自然に恵まれた田園地帯です。昭和8年に食肉卸業を創業、昭和40年に畜産業に転向以来、この恵まれた自然環境を生かした農場設計と、最先端のバイオ技術を活かした環境にやさしい養豚事業を展開してまいりました。
現在、原種豚牧場と3つの繁殖牧場、9つの肥育場を備えた、国産豚肉の生産拠点として大きく成長いたしました。
「生産性より味にこだわる豚肉づくり」を最大のテーマに、のびのびと健康な豚を育てること、良質で安心して食べられる豚肉を提供することを目標に、一頭一頭手間ひまを惜しまず、まごころをこめて育てあげたオリジナルブランドポーク。
石上ファームは、日本一おいしいポーク生産場をめざし、今後ますます皆様に愛される豚肉づくりと、地域社会に貢献できる企業であり続けることに力を尽くしてまいります。